今シーズン用の苗の準備
2026年7月26日（日）石垣いちご「山内屋さん」にて、ボランティア活動をネッツトヨタ静岡の社員有志でさせていただきました。
今回の作業工程は初めての内容で、今年石垣へ定植する為のイチゴの苗づくりの一貫でした。
収穫を終えた親株の中から優良な親株を残して、その親株から伸びたツル（ランナー「ほふく茎」）を子株を入れる為に用意した培土入りポッドに子株の根本をポッドに固定する作業です。
最初の作業はポッドを水洗いして滅菌する作業です。
その後、そのポッドに培土を詰め込んで子株の根本をポッドに固定する作業を参加者で役割りを分担して行いました。
これまで石垣いちごのハウスで「オレンジのピン？！」みたいな部品をよく目にすることがありましたが、「これ一体何に使っているんだろう？」と疑問に思っていましたが、子株の固定に使われているのが初めて分かりました。
今回の作業で、石垣イチゴの栽培の工程を一巡することができました。イチゴが実るまでには色んな工程を経て、毎年冬頃に美味しくいただけることを改めて実感しました。
今後は水やり、追肥、葉かき、病害虫防除、遮光など様々な対応と対策を行い、子株に十分な根が張られたら親株と切り離し独立した苗として成長を続けるようになります。
特に7～8月の育苗作業は単純そうに見えて、翌年の収穫量を決める非常に重要な工程で、農家さんの間では「美味しいイチゴは夏の苗づくりで決まる」と言われるほど大事な作業です。このような作業に関われたことは、とてもいい経験と勉強になりました。
イチゴのシーズンが終わると直ぐに翌年用のイチゴを育てて準備を行っていく必要があり、季節ごとにいろんな工程があることを改めて知ることができました。
このような地域に根差した活動と共に、石垣イチゴの歴史や農家さんの苦労等をボクマチガーディアンズの取組みと共にお伝えできればと思います。来シーズンには、是非山内屋さんのイチゴやイチゴスイーツをお楽しみいただければと思います。
山内屋さんのご案内
静岡市久能地区で日本で唯一「石垣いちご」のいちご狩りを楽しむ事ができます。山内屋さんで100年以上の歴史をもつ「石垣いちご」のいちご狩りをお楽しみください。いちご狩りの開園期間は1月～5月の土・日・祝日です。
ホームページからはイチゴのオンライン販売もございます。完熟石垣いちごと砂糖のみを使用した山内屋オリジナルの手作りジャムや石垣いちごと牛乳と生クリームをたっぷりと使用したオリジナルジェラートの購入ができます。
（※いちご狩りやオンライン販売状況は公式HP/SNSをチェックしてみてください！）
・山内屋公式ホームページ https://yamauchiya.com/
・山内屋公式Instagram @yamauchiya.1115
・山内屋公式Facebook ichigoyamauchiya
ボクマチガーディアンズの取組みとは？
僕らの街 ”静岡” を皆さんと一緒に優しく守る「ネッツトヨタ静岡の活動」のこと。
・僕らの街を元気にしたい！
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